خواص و فواید شیر گوسفند

وقتی نام شیر به میان می آید، همه فکر می کنند که منظور شیر گاو است . در صورتی که گوسفندان قبل از گاوها اهلی شده اند .

پزشکان به این نتیجه رسیده اند که شیر گوسفند فواید و خواص بسیار زیادی برای سلامتی انسان ها دارد . شیر گوسفند در حدود 40 درصد، انرژی بیش تری نسبت به شیر گاو یا بز دارد که برای افراد ورزشکار بسیار مناسب است .

خواص و فواید شیر گوسفند

بعضی از مزایای شیر گوسفند عبارت است از : کاهش سطح کلسترول، تقویت استخوان ها، پیشگیری از نقایص مادر زادی، مقابله با سرطان، کاهش فشار خون، تحریک رشد و تکامل .

ارزش غذایی شیر گوسفند

شیر گوسفند حاوی پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، روی، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B12، ویتامین B6 ، اسیدهای آمینه با طول متوسط، لینولئیک اسید و همین طور حاوی 10 اسید آمینه ضروری است .

درصد بسیار زیادی از خواص شیر مربوط به تغذیه گوسفندان است که دامداران در گروه گوسفند زنده قائم به این موضوع توجه بسیاری می کنند . تمامی گوسفندان این مجموعه در منطقه ییلاقی و کوهستانی پرورش می یابند و برای رشد آن ها از داروهای هورمنی استفاده نمی شود . در صورت خرید گوسفند زنده از این مجموعه، گوسفند در مدت زمان کوتاهی به دستتان می رسد .